Eine beliebte Zutat in der thailändischen Küche ist das Basilikum. Selbst wenn der Name gleich klingt, unterscheidet sich das thailändische Basilikum in Aussehen und Geschmack stark von dem bei uns in Deutschland gängigen Basilikum. In Thailand gibt es gleich mehrere verschiedene Arten von Basilikum, die bekanntesten sind Kaprau, das heilige Basilikum, und das süße Basilikum Horapa.
März 2014
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Am 23. Februar begleitete Kabel1 in Abenteuer Leben Moderator Kai Böcking auf seiner Reise ins Land des Lächelns. Auf dem Programm stehen neben Bangkoks Märkten und der thailändischen Küche auch der Weinanbau in Thailand. …
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Passend zu Ihrer nächsten Grillparty präsentieren wir Ihnen einen Klassiker der thailändischen Straßenküche: Satee Gai: lecker marinierte, gegrillte Hühnerspieße mit würziger Erdnuss-Sauce. Zutaten: 450g Hühnerbrust, 1TL geröstetes Koriandersamenpulver, 1 TL Pfeffer, 1TL Kurkuma Pulver, …
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Die Destination Korea zieht positive Bilanz zur diesjährigen ITB. Das Breakfast Get-together, welches für Mitarbeiter aus der Reisebranche organisiert wurde, die bisher noch keinen Kontakt mit Korea haben, wurde zahlreich besucht. Ebenso waren die Travel-Workshops …
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Die Region rund um Sapa im Norden von Vietnam, ist vor allem für seine atemberaubend schöne Landschaft aus Reisterrassen und ursprünglichen Dörfern bekannt. In dieser Gegend, fernab der modernen Großstadt, leben verschiedene Bergvölker ethnischer …
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Vor langer Zeit triebenKaufleute aus Oman regen Handel mit den Küstenregionen Tansanias. Folgen Sie der sogenannten Gewürzroute und erleben Sie das orientalische Märchenland Oman und die zu Tansania gehörende vorgelagerte Insel Sansibar. Die Inselperle …
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Eine balinesische Strandhochzeit bei Sonnenuntergang im Anantara Seminyak Resort & Spa. Barfuß durch den Sand gehen, während Palmen im Wind den Rhythmus des Hochzeitsmarsches vorgeben. Das „Ja-Wort“ vor der Kulisse des Abendhimmels in Seminyak aussprechen. …
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„Im Herzen Tibets – Zu den Buddhas auf das Dach der Welt“ ist keine gewöhnliche Gruppenreise, denn Sie nehmen sich mehr Zeit als üblich und entdecken neben den bekannten, großen Klosteranlagen wie Samye, Tsurphu …
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Bangkok Airways (PG) und Qantas (QF) haben den Beginn Ihres Codeshare Abkommens für ausgewählte Flüge in Thailand und innerhalb dieser Region bekannt gegeben. Die neue Partnerschaft wird den Qantas Passagieren einen reibungslosen Transit durch …
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Frische Energie tanken bei einer wohltuenden Ayurveda-Kur inmitten paradiesischer Landschaften und einem magischen Meer aus Farben und Düften – dazu haben Erholungssuchende besonders in den Monaten Mai bis Oktober in den faszinierenden Ländern des …