Wer isst nicht gern auf Reisen und kostet lokale Spezialitäten? Ob duftende Nudelsuppen, scharfe Currys oder süßes Gebäck – intensive Gewürze sorgen für unvergessliche Geschmackserlebnisse!
Während der dreiwöchigen Vietnam-Rundreise „Von den Bergstämmen bis zum Mekongdelta“ des Hamburger Veranstalters a&e erlebnis:reisen werden die Reisenden bei einem Kochkurs in die kulinarische Welt Vietnams eingeführt.
Das Besondere daran ist die Kochschule: Die Hoa Sua-Projektkochschule nahe Hanoi wurde 1994 gegründet.
Sie bildet Jugendliche aus ärmeren Verhältnissen und ehemalige Straßenkinder zu Köchen und Restaurantfachleuten aus. Ziel ist es, den Schülern eine qualifizierte Zukunft auf dem Arbeitsmarkt zu sichern. Die Kochschule betreibt mehrere geschmackvolle Restaurants und Bistros. In den vergangenen 18 Jahren wurden hier über 7000 Jugendliche geschult.
Die kleinen Reisegruppen von a&e erlebnis:reisen kochen gemeinsam mit den Schülern und genießen ein leckeres Mittagessen. Eine schöne Art, vietnamesische Kochkunst zu erlernen und zugleich das Projekt durch den unterhaltsamen und kontaktfreudigen Besuch zu unterstützen. Eine schmackhafte Begegnung in Augenhöhe! Die Gelder für die Kochkurse fließen unmittelbar in die Ausbildung der Jugendlichen.
Kommen Sie mit nach Hanoi – zum Kochen und Reisen! Die 23-tägige Rundreise führt vom Norden aus zunächst zu den Bergstämmen bei Sapa, zeigt bei einer Dschunkenfahrt die Halongbucht, besucht die Nationalparks von Cat Ba und Cuc Phuong sowie die alte Kaiserstadt Hue. Und zum Baden an den Stränden von Phan Thiet bleibt auch noch Zeit! Übernachtet wird im privaten Familiengasthaus im Mekongdelta oder im atmosphärischen Großstadthotel in der quirligen Metropole Saigon. Wer möchte, kann seine Reise nach Kambodscha verlängern und die Hauptstadt Phnom Penh sowie die beeindruckenden Tempelanlagen von Angkor besuchen.
Die nächsten Termine starten am 22. Februar (Last Minute mitzukommen!) und am 15. März 2013. Alle Details zur Reise finden Sie hier im Detailprogramm Vietnam – Von den Bergstämmen bis zum Mekongdelta. Reisen & Helfen geht durch den Magen!
Alle Reisen von a&e erlebnis:reisen werden in kleiner Gruppe von 6 bis 14 Personen durchgeführt. Bewusst werden atmosphärische und von privaten Inhabern geführte Unterkünfte ausgewählt.
Das ganze Portfolio des Reiseprogramms 2013 können Sie auf der Webseite des Veranstalters unter www.goasia.de/ae-erlebnisreisen.de entdecken oder im Gesamtkatalog, der online oder auch telefonisch unter der Rufnummer 040 – 27 14 34 70 angefordert werden kann.
a&e erlebnis:reisen ist seit März 2010 mit dem CSR-Siegel für Nachhaltigkeit ausgezeichnet.
Kontakt:
a&e erlebnis:reisen – Begegnungen in Augenhöhe erleben!
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