Bangkok bietet ein facettenreiches Spektrum für Feinschmecker aus aller Welt.
Die Restaurants reichen von preisgekrönten Gourmettempeln bis hin zu kleinen Garküchen am Straßenrand. Sehr weit verbreitet sind neben der chinesischen Küche auch japanische oder indische Restaurants.
Unter den europäischen Küchen ist die italienische bei den Thailändern sehr beliebt, französische Restaurants sind meist sehr exklusiv.
Die Sukhumvit Road im Herzen Bangkoks gilt seit langem als Schmelztiegel der internationalen Küche. Fast jede Seitenstraße, genannt Soi, verfügt über Restaurants einer bestimmten Region oder Nationalität. Wer gerne nordafrikanische oder arabische Spezialitäten probieren möchte, den verschlägt es meist in die Sukhumvit Soi 3 und 4. Hier finden Besucher vom Schaschlik über Falafel und Kebab alles, was das Herz begehrt. Die Sukhumvit Soi 12 erwartet Gäste mit mehreren indischen Restaurants, während in der Sukhumvit Soi 24 sowie der gegenüberliegenden Soi 33 japanische Köstlichkeiten dargeboten werden. Wer auch in Thailand nicht auf Schnitzel, Weißwurst und Co. verzichten möchte, wird „Bei Otto“ in der Sukhumvit Soi 20 fündig.
Ebenfalls sehr empfehlenswert für hungrige Besucher ist Bangkoks Chinatown rund um die Yaowarat Road . Hier gibt es nicht nur die typisch chinesischen Köstlichkeiten wie Pekingente, Hokkien-Nudeln und süß-saure Gerichte, sondern auch exotische Spezialitäten wie mandschurische und kantonesische Küche oder andere internationale Köstlichkeiten. Vorrangig einfache Restaurants und Straßenstände an jeder Ecke bieten eine unglaubliche Vielfalt an Auswahl und ein einmaliges Geschmackserlebnis.
Selbstverständlich ist die thailändische Küche sowohl bei den Einheimischen als auch bei den Touristen mit Abstand am gefragtesten. Auch hier spielt es keine Rolle, ob Sie in einem schicken Restaurant oder am Straßenstand essen möchten, in Bangkok findet jeder den passenden Ort für kulinarische Genüsse: Traditionelle Thai-Küche wird in jedem Winkel zu unterschiedlichen Preisen und in unterschiedlicher Atmosphäre serviert.
Zu den besten Adressen der Metropole gehören edle Restaurants wie das Sra Bua by Kiin Kiin im Siam Kempinski Hotel, das nahm im Metropolitan Hotel oder das Celadon im Hotel The Sukhothai. Die Fülle der thailändischen Restaurants in der Hauptstadt schließt nicht nur die Gourmetrestaurants der 5-Sternehotels, sondern auch zahlreiche traditionelle Thai-Restaurants und einfache Imbissläden mit ein.
Im „Supatra River House“ beispielsweise genießen Besucher die thailändische Küche am Ufer des Chao Phraya Flusses mit Blick auf buddhistische Tempelanlagen. Moderner im Ambiente und mit traditioneller Thai Küche sind Restaurants wie das „Sofa so good“ oder das „Reflection“ in der Soi Ari im Bezirk Phaya Thai (Skytrain-Haltestelle Ari). Doch die wohl authentischste Art, die thailändische Küche zu genießen, sind die vielen Garküchen am Straßenrand.
Sobald die Dunkelheit über Bangkok hereinbricht, gleicht die gesamte Innenstadt einem einzigen Marktreiben; von allen Seiten strömen die betörenden Gerüche der Straßenstände und machen einem die Wahl zur Qual. Das riesige Angebot reicht von Sateespießen über Fischplätzchen und Frühlingsrollen bis hin zu beliebten Gerichten wie Phad Thai, Som Tam oder gebratenem Reis. Auch scharfe Curries, exotische Suppen oder süße Desserts werden überall angeboten. Trauen Sie sich ruhig diese Köstlichkeiten zu probieren und genießen Sie die authentische Atmosphäre im nächtlichen Bangkok.
Kontakt:
Thailändisches Fremdenverkehrsamt
Bethmannstr. 58
D-60311 Frankfurt am Main
Telefon: +49 (0)69 – 1381390
Telefax: +49 (0)69 – 13813950
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