Der weltweit führende Gourmetführer „Michelin-Guide“ wird demnächst erstmals eine koreanische Ausgabe ins Programm aufnehmen.
Der Michelin-Guide wurde erstmals 1900 herausgegeben und ist seitdem mit der Einführung eigener Ausgaben für die Länder Frankreich, Italien, Deutschland, Spanien und Japan Stück für Stück weltweit gewachsen.
Die Tester des Guides besuchen in diesen Ländern die besten Restaurants und bewerten sie anschließend ausführlich mit den berühmten Michelin-Sternen.
Es wird erwartet, dass die Vergabe eines Michelin-Sterns an ein Restaurant mit koreanischer Küche einen wichtigen Beitrag zur Verbreitung der koreanischen Küche weltweit leisten wird. Laut der Koreanischen Zentrale für Tourismus (KTO) hat sich KTO-Präsident Lee Charm mit der Repräsentantin von Michelin Korea, Frau Kim Bo-hyeong, getroffen und mit ihr über mögliche Unterstützungswege der KTO bei der Herausgabe des Guides diskutiert. Den Michelin-Guide gibt es in zwei Versionen:
Der Green Guide hilft beim Herausfinden lohnenswerter Tourismusinformationen, der Red Guide hingegen bewertet Restaurants. Michelin überprüft derzeit, wie man vorgehen soll. Hierbei wird es wahrscheinlich so kommen, dass zunächst die anderen Auslandsausgaben des Michelin-Guides ins Koreanische übersetzt werden, anschließend der Tourismusguide und schließlich der rote Restaurantguide herausgegeben werden.
Die Michelin-Sterne, die eine Stadt aufzuweisen hat, sind für manche Leute ein wichtiger Faktor bei der Bewertung der Konkurrenzfähigkeit im Tourismussektor. An der Anzahl der Restaurants mit der Höchstwertung von 3 Sternen in einer Stadt orientieren sich Feinschmecker weltweit.
Außerdem ist die KTO von 10.03.2010 bis 14.03.2010 bei der ITB Berlin mit verschiedenen Events für die Besucher vertreten.
Schauen Sie einfach mal am Korea Stand in Halle 26A Stand 137 vorbei und nehmen Sie die ersten Eindrücke aus Korea als eine besondere Erinnerung mit nach Hause.
Kontakt: Koreanische Zentrale für Tourismus, Baseler Str. 35-37 / 5.OG, 60329 Frankfurt am Main, E-Mail: [email protected]
, www.goasia.de/visitkorea.or.kr